【お気に入り】 Professional French Pastry Series -- Vol. 1: Doughs, Batters 洋書
Professional French Pastry Series -- Vol. 1: Doughs, Batters。Alain Escoffier: used books, rare books and new books。Professional French Pastry Series Vol. 1 : Doughs, Batters。Traite de patisserie artisanaleFours secs-Chocolaterie-Glacerieフランスのお菓子の本ですカバー折れ、傷あり一部染みあり、少しページが離れているような、破れまではいかないまでも不安定な部分があります。洋書 Mapplethorpe / Robert Mapplethorpe。Amazon.co.uk: Roland Bilheux;Alain Escoffier: Books。栞がちぎれた形跡があります。1/22